Bata todos os ingredientes no liquidificador, cuidando para o amido de milho não embolar.
Para a calda,pegue uma forma redonda e acrescente 4 a 5 colheres de sopa de açúcar cristal e coloque direto na chama do fogão.
Não precisa colocar água.
Cuidado para o açúcar não queimar.
Homogeneize a calda no fundo da forma.
Acrescente a mistura do liquificador e coloque para assar em forno médio em banhomaria.
Para desenformar, espere o pudim esfriar, assim, ele fica mais durinho e não quebra fácil.
Aqueça rapidamente o fundo da forma - pode ser com água quente do banhomaria e desenforme sem medo.