Bata no liquidificador 2 bananas, o fermento, açúcar, óleo e os ovos.
Em uma tigela misture os ingredientes com o trigo até formar uma massa homogênea. Unte e enfarinhe uma forma com furo, coloque a metade da massa e pique em rodelas 1 banana.
Polvilhe com açúcar e canela, cubra com o restante da massa e pique a última banana.
Polvilhe com açúcar e canela.
Coloque em forno baixo por 30 minutos e aumente para o médio.
Deixe mais 10 minutos.