Em um recipiente coloque a xícara de manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e a canela.
Com um garfo misture os ingredientes até formar uma farofa.
Reserve 1 xícara (chá) desta mistura.
Ao restante junte os demais ingredientes até formar uma massa de bolo.
À mistura da xícara acrescente as coheres de açucar e manteiga ou margarina e misture até soltar a farofa e reserve.
Unte uma assadeira média com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa de bolo.
Salpique toda a farofa solta sobre a massa e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.