Numa btedeira bata os ovos até eles dobrarem de volume (cerca de 5 minutos). Reserve
Numa tigela misture a farinha de trigo com açúcar, a canela em pó e o fermento em pó até ficar bem misturado. Reserve
Unte uma assadeira retangular (com 40x27cm) com mrgarina e depois forre o fundo com metade das fatias de bananas e regue metade da margarina derretida.
Com as mãos povilhe a metade da farinha misturada (reservada acima) e cubra com metade dos ovos batidos na batedeira.
Repita novamente as camadas na mesma ordem e termine com a camada de ovos batidos.
Leve ao forno pré-aquecido a 170° por 35 a 40 minutos.
Retire imediatamente do forno e incuste aleatoriamente o chocolate meio amargo.