Sanduíche rápido de forno
Por Ana

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte um refratário grande e alto (onde caibam 6 fatias de pão de forma, uma ao lado da outra, 3 em cima e 3 embaixo) com a manteiga.

Passo 2 :

Faça uma camada generosa de manteiga, cubra o fundo do refratário com o pão de forma.

Passo 3 :

Passe por cima do pão uma camada bem generosa de requeijão, coloque uma camada de presunto e outra de mussarela, por cima coloque metade dos tomates picados já temperados com sal e pimenta e metade das cebolas tambem já temperadas.

Passo 4 :

Disponha metade da lata de ervilhas e da lata de milho verde, metade dos ovos cozidos e 1/3 do maço de cheiro verde.

Passo 5 :

Repita novamente outra camada de pão com todos os ingredientes do recheio. Quando terminar coloque a última camada de pão.

Passo 6 :

Bata em separado os ovos crus (não necessita de batedeira), com sal pimenta, depois que estiverem bem batidos acrescente na tigela dos ovos a lata de creme de leite, o restante do cheiro verde e o queijo parmesão ralado (cuidado como sal pois o queijo parmesão já é bem salgado), corrija o sal se necessário, adicione pimenta a gosto.

Passo 7 :

Depois de tudo bem misturado despeje por cima do sanduiche este creme batido, coloque papel alumínio para fechar e leve oa forno por aproximadamente 35 minutos em potência média.

Passo 8 :

Sirva bem quentinho acompanhado de salada verde fica um prato único para os dias quentes de verão e nos dias frios de inverno acompanhado de um bom caldo de legumes fica uma delícia.

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