Name: Bolo facil de vinho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de bolo pronto sabor chocolate; 2 colheres de sopas cheia de mangarina; 150 g de ameixa seca sem caroço; 1/2 copo (tipo de requeijão) de vinho tinto; 3 ovos; 1/2 copo de leite; Raspa de 1/2 limão

Bolo facil de vinho

Por Fabiana Viana

45 min

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de bolo pronto sabor chocolate
2 colheres de sopas cheia de mangarina
150 g de ameixa seca sem caroço
1/2 copo (tipo de requeijão) de vinho tinto
3 ovos
1/2 copo de leite
Raspa de 1/2 limão

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o vinho e a ameixa até formar um creme e reseve.

Passo 2 :

Em um recipiente coloque a margarina e um pouco da mistura pronta para bolo, misture, junte os ovos e misture mais um pouco.

Passo 3 :

Coloque o restante da mistura, em seguida o creme feito com o vinho e a ameixa, a raspa de limão e vá dando o ponto final com o leite (não deixe a massa muito mole, nem pesada, o ponto é ela ficar leve e cremosa).