Bata no liquidificador os ovos por aproximadamente 2 minutos, isso faz com que o pudim fiquemais fofo, junte o leite condensado, o leite, a farinha de trigo e bata por mais 4 minutos, reserve.
Coloque em uma forma de buraco no centro o açucar e deixe derreter e dourar, mexendo sem parar para não queimar, gire a forma para a calda ir para as beiradas.
Despeje a mistura do liquidificador na forma, envolva a forma em papel alumínio e amarre com barbante.
Coloque a forma na panela de pressão, tampe e deixe cozinhar por cerca de 50 minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas e desenforme.