Tutu de feijão da Vó Reacy
Por Jayme Cazarote Junior

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiramente, bata o feijão em um liquidificador, com a água e reserve.

Passo 2 :

Numa panela média, frite a cebola, o alho no oleo até dourar.

Passo 3 :

Após isso, junte o feijão já batido, espere a fervura, tempere com o sal a gosto e misture pouco a pouco a farinha de rosca, mexendo sempre, até obter um ponto, pouco além de cremoso.

Passo 4 :

Após isso, coloque a mistura em um pirex, junte por cima o molho de tomate, o queijo ralado e para decorar, as fatias de bacon frito e as azeitonas, dispostas separadamente e sirva a seguir.

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