Temper o frango com sal, pimenta e limão.
Polvilhe levemente com a farinha de trigo.
Doure os pedaços de frango na manteiga, em fogo alto.
Junte a couve, baixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
Junte o queijo ralado e o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
Coloque em uma travessa refratária.
Misture a farinha de rosca com as 3 colheres de queijo e espalhe sobre o frango.
Leve ao forno quente para gratinar.