Bata primeira no liquidificador o ovo, o óleo, as bananas e o açúcar acrescentem no liquidificador a farinha de rosca e o fermento.
Unte a forma com margarina e farinha de rosca coloque para assar em forno pré-aquecido (180º graus), por cerca de 35 minutos.
Após estar pronto polvilhe ainda quente canela e açúcar por cima, espere esfriar e sirva.