Cozinhe o talharim e reserve.
Em uma panela refogue a cebola na manteiga.
Acrescente o presunto picado e mexa durante 1 minuto.
Coloque o creme de leite o queijo parmesão e o sal a gosto, e mexa durante mais 1 minuto ou até levantar fervura.
Despeje o talharim no molho e mexa bem.