Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo, mexer até engrossar.
Colocar para gelar.
Em uma panela média misture o açúcar com a água.
Leve ao fogo médio e deixe ferver, sem mexer, até engrossar.
Depois junte as ameixas secas e deixe cozinhar um pouco para amaciarem.
Deixe que esfrie antes de colocar por cima do manjar.