Tempere os filés de frango e reserve.
Em uma panela coloque o óleo, o açúcar e deixe derreter até virar um caramelo bem douradinho.
Adicione os filés e deixe cozinhar bem.
Após reduzir o líquido que forma e apurar os filés adicione o requeijão e o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
Sirva com salada verde e arroz branco.