Refogue o alho desitratado no aziete de oliva depois adicione o aipo picado, os cogumelos, cerejas e as nozes.
Deixe refogar por uns 3 minutos, mexendo sem parar.
Em seguida coloque o arroz, refogue a seu gosto e em seguida adcione a água com gás e a cebola roxa ralada ou batida em liquidificador.
Assim que a água começar a ferver adicione as folhas de jambú, o camarão seco e a marapuama em pó.
Assim que a água baixar um 2 dedos da superfície do arroz pode desligar o fogo e deixar descansando por 15 minutos tampado.
Servir e se deliciar, mas vale lembrar e um prato afrodisíaco.