Bata todos ingredientes no liquidificador ou batedeira, menos o fermento, até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e leve ao forno médio, pré-aquecido, não abra até observar que está um pouco dourado, não precisa ficar muito dourado.
Tire do forno e acrescente por cima do bolo ainda quente a cobertura e leve pra geladeira.
Sirva gelado.
Coloque a lata de leite condensado em uma bacia, tire o suco dos limões e misture no leite condensado.