Bater os ovos na mão.
Adicionar o adoçante e o óleo.
Depois misturar a farinha e e o leite.
Acrescentar canela e o fermento e por ultimo as maçãs.
Colocar num tabuleiro untado e enfarinhado.
Assar em forno baixo, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.