Cozinhe em panela de pressão com 2 litros de água por 20 minutos, 1 kg de carne de peito, depois coloque os temperos descritos acima.
Feche a panela e deixe ferver pois mais 15 minutos.
Espere parar de sair vapor (pois isso faz cozer mais um pouco).
Sirva com pão torrado.