Pão de fubá da mama
Foto : Elenice Cassani Zanoti
Por cecilia raquel

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte o leite e o fubá, leve ao fogo para cozinhar.

Passo 2 :

Depois de cozido deixe esfriar e junte os demais ingredientes, menos a farinha.

Passo 3 :

Mexa, em seguida junte a farinha, amasse até dar o ponto de pão.

Passo 4 :

Não deixe a massa ficar muito dura.

Passo 5 :

Deixe descansar por 1 hora.

Passo 6 :

Faça bolinhas ou na forma de pão e deixe descansar por mais 30 minutos.

Passo 7 :

Leve ao forno para assar.

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