Prepare a mariamole na medida da embalagem, porém, batendo no liquidificador.
Junte o restante dos ingredientes e bata bem.
Coloque em uma forma para pudim e leve à geladeira para gelar (não precisa untar a forma).
Derreta o açúcar para caramelar, junte as ameixas com a calda e deixe ferver para derreter bem o açúcar e a calda encorpar.
Espere esfriar e jogue sobre o pudim desenformado.
A calda fica boa também sem as ameixas, mas não é a mesma coisa.