Coloque na batedeira planetária o óleo, açúcar, ovo, sal, iogurte natural, misture o leite com fermento e bata tudo junto.
Coloque farinha as poucos (500 g), deixe a massa crescer por 3 horas.
Logo em seguida coloque a massa em um lugar seco e arejado, coloque o restante da farinha ate formar uma massa homogênea.
Em uma forma e coloque pingos de óleo para untar, coloque o pão e deixe assar em forno médio por 40 minutos.