Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Bata bem, unte uma forma grande de buraco no meio com manteiga e farinha.
Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 35 a 40 minutos.
A farinha de milho eu uso uma da yoki chamada flocão, é de fazer cuscuz. Ao invés de colocar a balnilha pode colocar 3 colherzinhas de Baileys (licor), é uma bebida muito saborosa e o licor dá um gostinho e um cheirinho maravilhoso.