Em uma bacia coloque todos os ingredientes, misturando bem todos os ingredientes.
Sove bem a massa e deixe descansar por 10 minutos.
Depois deste tempo abra a massa com o rolo e corte a massa com um cortador redondo.
Coloque o recheio de sua preferência, feche a massa, pincele com gema e leve para assar em assadeira molhada, em forno pré-aquecido por 20 minutos.