Espuma gelada
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Foto : Tati
Por Tati

Ingredientes (9 porções)

Primeira camada

Segunda camada

Última camada

Modo de preparo

Passo 1 :

Levar a "Primeira Camada" ao fogo médio até obter uma mistura cremosa.

Passo 2 :

Coloque em um pirex.

Passo 3 :

Levar ao fogo médio a "Segunda Camada" até engrossar.

Passo 4 :

Cubra a primeira camada com a Segunda.

Passo 5 :

Numa tigela, misture as claras, o creme de leite e o açúcar.

Passo 6 :

Cubra a segunda camada e leve ao refrigerador por 1 hora no mínimo.

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