Cortar as bananas em rodelas e aguardar.
Em uma outra vasilha misturar amassando com as mãos todos os outros ingredientes, até ficar uma massa, se precisar colocar mais um pouco de leite, a masa deve ficar mole.
Untar o tabuleiro, forrar com açúcar e canela.
Colocar as bananas cortadas, cobrir com açucar e canela, colocar a massa em cima.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.