Em uma panela coloque o oleo e frite a carne moida e coloque temperos a gosto.
Acrescente a seleta e o molho de tomate deixe apurar um pouco desligue e coloque o cheiro verde.
Reserve.
Cozinhar as batatas e amassar, na panela derreta a manteiga e coloque a batata amassada, o leite e sal a gosto.
Em uma refrataria coloque metade da carne moida, por cima coloque todo o purê de batatas e o restante da carne moída para finalizar.
Dica: sirva com arroz branco e uma salada de folhas.