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Separe os buquês da couve-flor.
Cozinhe na água com os temperos.
Coloque em uma travessa e reserve.
Frite o alho na manteiga, acrescente o leite, o trigo dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
Acrescente o presunto, a mussarela e por último o creme de leite.
Jogue todo o creme branco sobre a couveflor, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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A couve-flor é um vegetal delicioso e cheio de benefícios para a saúde. Superversátil, ela pode deixar diversas receitas ainda mais gostosas. Seu preparo é muito prático e fácil e ela pode ser consumida de várias maneiras: além dessa receita de couve-flor gratinada no forno, você pode prepará-la cozida, grelhada… Rica em nutrientes e vitaminas, a couve-flor é uma grande aliada de quem faz dieta para perda de peso, pois é pouco calórica. Agora que você já sabe como preparar a receita de couve-flor gratinada com queijo, confira outras 35 receitas para arrasar na cozinha com a sua couve-flor!
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