Name: Salada Tropical
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 repolho branco; 1 alface americana (média); Acelga (metade); 1/2 abacaxi; 2 maçãs; 1 manga tomy meio madura (tem que ter uma boa consistência, não pode ser muito madura); 3 tomates meio maduros; 1/2 cebola; Cheiro verde a gosto; Pimentão verde; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 2 colheres de sopa suco de limão; 1 dente de alho ralado; Gengibre ralado a gosto; Sal a gosto; 1/2 xícara de água

Salada Tropical

Por Regiane Silva Costa

20 min

Ingredientes (8 porções)

1/2 repolho branco
1 alface americana (média)
Acelga (metade)
1/2 abacaxi
2 maçãs
1 manga tomy meio madura (tem que ter uma boa consistência, não pode ser muito madura)
3 tomates meio maduros
1/2 cebola
Cheiro verde a gosto
Pimentão verde

Molho

2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa suco de limão
1 dente de alho ralado
Gengibre ralado a gosto
Sal a gosto
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Começe higienizando as folhas as frutas e legumes: lave-as bem em água corrente e depois coloque na solução de água clorada (1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água).