Picar 1/2 cebola e dourar.
Acrescentar o alho e o pimentão picados. Quando estiver tudo refogado acrescentar o restante da cebola cortada em rodelas.
Quando estiver tudo refogado acrescentar o frango cortado em tiras grandes (ou em cubos).
Deixar o frango cozinha bem.
Quando estiver cozido acrescentar a maionese misturada com o creme de leite light.
Acrescentar o molho shoyu.
Tampar a panela e deixar por 2 minutos.
Servir com arroz integral.