Pão de cenoura saudável
Por Regina Vares

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque no liquidificador a água morna e as cenouras.

Passo 2 :

Bata até formar um purê.

Passo 3 :

Junte os ovos, a margarina, o fermento, o açúcar e bata até incorporar tudo.

Passo 4 :

Retire, junte a farinha de trigo e misture bem.

Passo 5 :

Coloque em forma untada e bem enfarinhada.

Passo 6 :

Leve ao forno médio, à 180º, por 25 minutos.

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