Na panela de pressão aqueça o óleo, doure o alho, depois joge a carne deixe ela soltar a água.
Depois jogue o cominho, o colorau, sal e mexa até pegar gosto.
Acrescente 1/2 panela da agua.
Coloque para pegar pressão, depois de 15 minutos acrescente os legumes.
Após mais 3 minutos coloque o molho de tomate.