Em uma panela faça um creme de brigadeiro com uma lata de leite condensado e o chocolate em pó, reserve.
Em uma vasilha misture a outra lata de leite condensado com o suco de limão, reserve.
Em uma vasilha bata as claras em neve com o creme de leite e o açúcar.
Pode acrescentar algumas gotas de limão para incrementar o sabor e tirar o cheiro de ovo, reserve.
Em um refratário despeje o creme de limão e por cima faça uma camada com os biscoitos molhados no leite morno, por cima coloque o creme de brigadeiro e por último o creme de claras e creme de leite.
Leve à geladeira coberto com filme plástico ou papel alumínio até esfriar.
Sirva gelado.