Macarrão com almôndegas rápido e barato
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Foto : jackeline lima
Por Daninha

Ingredientes (4 porções)

Molho

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture a carne moída com os temperos.

Passo 2 :

Faça bolinhas.

Passo 3 :

Coloque em uma travessa e leve ao microondas por cerca de 5 minutos.

Passo 4 :

Enquanto cozinha as almôndegas, pique o tomate, a cebola e o 1/2 pimentão.

Passo 5 :

Refogue tudo.

Passo 6 :

Quando o tomate desmanchar, acrescente o molho de tomate ou a massa de tomate, o manjericão (eu uso o desidratado mesmo) e 1/2 xícara de água. Deixe refogar.

Passo 7 :

Quando terminar os 5 minutos do cozimento das almôndegas, retire a água que sobrar das almôndegas (eu não uso, quando esfria fica uma película de gordura e fico feliz de ter evitado de ingeri-la).

Passo 8 :

Acrescente as almôndegas ao molho e deixe apurar um pouco mais.

Passo 9 :

Salgue a gosto.

Passo 10 :

Faça o macarrão conforme a embalagem.

Passo 11 :

Depois de cozido o macarrão e acrescente o molho.

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