Pavê prestígio do Gilberto
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Foto : Carla de L. Holanda
Por Carla de L. Holanda

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte uma forma de vidro grande (tipo Marinex) e coloque uma camada de biscoito molhado ligeiramente no leite.

Passo 2 :

Depois derreta o chocolate meio amargo em banhomaria e acrescente 1 lata de creme de leite.

Passo 3 :

Misture bem e despeje a metade sobre a camada de biscoito.

Passo 4 :

Coloque outra camada de biscoito e derreta desta vez 400g do chocolate branco e misture 1 lata de creme de leite.

Passo 5 :

Acrescente o coco ralado misturando bem e coloque sobre a camada de biscoito.

Passo 6 :

Por fim, coloque o restante do creme de chocolate meio amargo e decore com 200g de chocolate branco derretido, em forma de desenhos irregulares.

Passo 7 :

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

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