Leve o açúcar, o chocalate e a água ao fogo
Mexa até o açúcar começar a derreter
Acrescente a margarina, sem parar de mexer
Quando o açúcar e a margarina estiverem derretidos e a cobertura estiver homogenea, retire a panela do fogo
Depois, enquanto esta quente, coloque-a em seu bolo, sorvete ou até panquecas.
Não deixe muito tempo no fogo, pois quando for retirada ela poderá endurecer com mais facilidade.