Em uma panela de pressão coloque o peito de frango para cozinhar por volta de 20 minutos, enquanto isso rale a cenoura e a mussarela e corte o alface em tirinhas.
Depois do peito de frango cozido e desfiado leve até uma outra panela e o refogue com o tempero.
Coloque-o em um recipiente grande, juntamente com a cenoura e o cheiro verde e parte da maionese assim faça um patê.
Em uma forma retangular faça uma camada de pão e a umedeça com leite e coloque uma parte do patê, coloque algumas tirinhas de alface, um pouco da mussarela e assim fazendo as camadas, a última deve ser de pão.
Decore com a maionese que restou, cenoura ralada e cheiro verde.