Frite a carne no óleo, juntamente com a cebola e apimente bem a carne, pois o burrito é conhecido exatamente por ser apimentado.
Depois coloque cada ingrediente como as tortilhas, a mussarela, o alface, a batata palha em um recipiente separado.
Leve para a mesa que irá servir e cada qual monta o seu burrito, colocando um pouco de cada ingrediente na tortilha e fenchando como um cone.