Name: Torta de liquidificador maravilhosa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 3/4 xícara de óleo; 2 ovos; 1/2 pacote de creme de cebola; 1/2 pimenta dedo de moça picada sem caroço; Sal a gosto; 1 creme de leite; 2 xícaras de água; Salsinha picada a gosto; Cebolinha picada a gosto; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 refil de catupiry; 1 pacote de mussarela de bufala cortada em rodelas; Salsinha picada a gosto; 1 vidro de azeitona picada; 1 lata de milho verde cozido; 1 pacote 100 g queijo ralado

Torta de liquidificador maravilhosa

Foto : Andrea Brites

Por Andrea Brites

45 min

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de óleo
2 ovos
1/2 pacote de creme de cebola
1/2 pimenta dedo de moça picada sem caroço
Sal a gosto
1 creme de leite
2 xícaras de água
Salsinha picada a gosto
Cebolinha picada a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 refil de catupiry
1 pacote de mussarela de bufala cortada em rodelas
Salsinha picada a gosto
1 vidro de azeitona picada
1 lata de milho verde cozido
1 pacote 100 g queijo ralado

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata todos ingredientes, menos a salsinha, cebolinha, pimenta e fermento.

Passo 2 :

Misture à massa o fermento e bata novamente.

Passo 3 :

Misture os demais ingredientes com a colher e reserve a massa.

Passo 4 : Preparação:

Unte um pirex médio com manteiga e polvilhe farinha.

Passo 5 :

Espalhe a massa no fundo do pirex.

Passo 6 :

Coloque uma camada de queijo ralado, de mussarela, de milho, de azeitona, de salsinha, catupiry e mais uma camada de rodelas de mussarela e de queijo ralado. Espalhe o restante da massa por cima do recheio e cubra com queijo ralado.