Pique a cebola bem pequena, ou rale se preferir.
Refogue a cebola na margarina até dourar
Adicione o alho espremido o sal (quanto baste).
Adicione o creme de leite e deixe no fogo por cerca de 3 minutos, mexendo.
Este molho vai bem como acompanhamento de carnes, massa inclusive lasanhas, e frio com saladas.