Quiche

Ingredientes (30 porções)

Massa

• 1 pacote de manteiga
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal

Recheio

• 300 g de presunto
• 300 g de queijo mussarela
• 100 g de queijo parmesão
• 3 claras
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó químico
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo