Numa tigela, coloque a farinha, a manteiga, metade do queijo, as gemas, o sal e o pó Royal.
Misture com as mãos e espalhe a massa sobre o balcão com farinha.
Faça bolinhas (do tamanho de pão de queijo) e afunde o centro.
Coloque a rodela de salsicha e feche.
Passe pela clara e pelo queijo.
Em uma assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido por meia hora a 180ºC.
Espere esfriar para tirar da forma.