Leve em fogo baixo o açúcar sem mexer até que derreta todo.
Eu derreto só o açúcar sem adicionar água, mas tem gente que faz com água.
Em uma forma de furo no meio, espalhe o açúcar caramelizado.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, ovos e a maizena.
Coloque na forma caramelizada e cozinhe em banhomaria, em fogo baixo, por 1 hora e meia, ou até que fure o pudim com palito e saia limpo.