Em uma tigela misture a farinha de trigo não colocando toda deixando um pouco para dar ponto, o fermento e o sal.
Acrescente o óleo, o leite morno aos poucos e misture até que obtenha uma massa com liga e grudenta, sove um pouco a massa e deixe descansar por 30 minutos.
Em seguida, divida a massa em duas bolinhas e em uma supeficie enfarinhada acrescentando o restante da farinha dando o ponto na massa.
O ponto correto é quando a massa estiver macia e não grudar nas mãos.
Abra a massa com ajuda de um rolo, coloque o recheio desejado e leve para assar por uns 20 minutos.