Em uma panela doure a metade da cebola no azeite.
Coloque as partes do peito do frango e os cubos de caldo de frango amassados.
Acrescente meio copo americano de água, mexa, feche a panela e deixe cozinhar.
Quando o frango cozinhar desligue o fogo e reserve o molho que ficou.
Desfie bem o frango.
Em um taxo, coloque azeite e doure o restante da cebola, coloque o molho shoyu e depois coloque o frango desfiado, deixe fritar bem.
Se necessário, vá colocando mais um pouco de azeite.
Coloque por cima queiro ralado, mexa bem, passando a colher pelo fundo do taxo.
Quando estiver bem frito coloque o milho e as ervilhas.
Deve fritar bem o frango para ele ficar uma boa parte dourada.
Com o caldo que está faça um arroz para acompanhar.