Name: Batata de garagem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 1 kg peito de frango; 1 cebola; 3 tomates; 1 caixa de molho refogado; 1 vidro azeitona verdes; 1 vidro champion; 100 g de mussarela; 100 g de queijo prato; 1 pote requeijão; Alho; Ovo; 2 colheres de farinha de trigo; Sal e pimenta a gosto

Batata de garagem

Por vanessa

60 min

Ingredientes (4 porções)

1 kg de batata
1 kg peito de frango
1 cebola
3 tomates
1 caixa de molho refogado
1 vidro azeitona verdes
1 vidro champion
100 g de mussarela
100 g de queijo prato
1 pote requeijão
Alho
Ovo
2 colheres de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a batata para ferver com a casca.

Passo 2 :

Depois de cozida, amasse e reserve.

Passo 3 :

Em uma panela aqueça o alho a cebola ate dourar.

Passo 4 :

Após dourado, colocar os tomates, o frango desfiado e o molho de tomate.

Passo 5 :

Quando o molho estiver homogêneo e pronto, acrescentar o champion e a azeitona verde.

Passo 6 :

Acrescentar a massa de batata o ovo e a farinha de trigo, colocando uma pitada de sal.

Passo 7 :

Fazer casulos com a batata e rechear com o molho pronto com o frango desfiado, uma fatia de queijo mussarela, uma fatia de queijo prato e 1 colher de requeijão.

Passo 8 :

Colocar em um refratário os bolinhos recheados. Depois coloque o restante do molho por cima, salpique queijo ralado e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.