Name: Bolo de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 maçãs grandes descascadas, sem as sementes e cortadas em cubos e polvilhadas com açúcar; 2 colheres (sopa) de açucar para polvilhar as maçãs; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 copo (tipo requeijão) de óleo faltando 2 dedos para encher; As cascas das maçãs; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Canela em pó e açúcar cristal para polvilhar

Bolo de maçã

Por Eva Munhoz

50 min

Ingredientes (12 porções)

4 maçãs grandes descascadas, sem as sementes e cortadas em cubos e polvilhadas com açúcar
2 colheres (sopa) de açucar para polvilhar as maçãs
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 copo (tipo requeijão) de óleo faltando 2 dedos para encher
As cascas das maçãs
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela em pó e açúcar cristal para polvilhar