Coloque o trigo em uma vasilha, o ovo ou ovos e o sal.
As vezes o ovo é pequeno e sua massa poderá ficar um pouco dura, coloque um pouquinho de água só para dar liga.
Amasse tudo, deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa, corte e monte sua lasanha.
Pode fazer macarrão com ela, nesse caso cortar em tiras finas.
Joque farinha sobre a massa deixe descançar por mais 30 minutos.
Coloque a água para ferver e cozinhe a massa.