Bater a manteiga, as gemas e o açucar até ficar esbranquiçado, misturar o creme de leite já batido e o amendoim torrado e moído (pedacinhos).
Colocar em um refratário intercalando a bolacha banhada no leite e o creme (terminar com o creme) salpicar amendoim por cima.
Levar ao congelador e retirar 15 minutos antes de servir.