Tempere os filés de peixe com o suco de limão, o sal e o molho inglês. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente, reserve. Misture o creme de leite o catchup a vodka e a hortelã. Coloque os filés em refratário, coloque as fatias de queijo em cima de cada um e despeje o molho por cima. Leve ao forno para derreter o queijo e sirva.
Bom apetite.