Ferver a soja e escorrer.
Limpar os camarões e lavar bem.
Cortar bem picadinhos os temperos (alho, cebola, coentro, pimentão e tomates).
Refogar os temperos e os camarões no azeite de dende e acrescentar a soja.
Assim que estiver fervendo coloca a água e o caldo de camarão.
Deixe ferver mais um pouco de maneira que água diminua.
Coloque o leite de coco, quando estiver cozido (provar a consistência da soja) colocar o azeite de oliva e deixar apena mais 1 minuto, apagar o fogo.
Servir com arroz branco, farinha de mandioca e ou feijão fradinho.