Cozinhe o macarrão espaguete e reserve.
Em uma panela dê uma leve fritada no alho com o óleo.
Logo após coloque as 4 colheres do molho pronto.
Deixe ferventar.
Jogue as salsichas picadas e deixe cozinhar por uns 3 minutos e desligue o fogo.
Jogue aos poucos o macarrão para misturar totalmente ao molho e as salsichas. Reserve.
Em um refratário médio despeje um pouco de azeite e jogue o macarrão.
Com ele ainda quente coloque uma boa quantidade do queijo prato ralado.